Mangga
kiojay ini besar buahnya bisa mencapai 2 kg, dengan rata - rata buah
berbobot 1 kg. Warna hijau tersaput putih di kulit buah mangga ini di
waktu muda begitu juga di waktu tua (masak) dengan ukuran buah yang
besar, alasan inilah sehingga ia di namakan Kiojay dalam bahasa Thailand
(kio = hijau, jay = besar).
Daging
buahnya bertepung renyah di waktu mentah dan agak kenyal daging buahnya
di waktu masak. Rasa di waktu mentah manis, gurih, dan sedikiit asam
(segar). Manis mirip harum manis dan beraroma wangi daging buahnya di
waktu masak.